南京铁道职业技术学院推动“光盘行动”持续开展

珍惜粮食，崇尚节约！为坚决制止餐饮浪费行为，南京铁道职业技术学院后勤管理与服务中心、团委、学工处、教务处等多部门联动，多措并举，广泛宣传，引导广大师生用行动反对浪费，让勤俭节约在校园内蔚然成风。

优化食堂管理，加强监督考核。学校对食堂员工加强节约意识教育，要求各食堂根据用餐量，分期分批炒制菜品，增强食材用料的计划性，避免烹饪原料的浪费。学校多个食堂推行半份菜、半份饭，既能满足同学们多样化需求，又能有效避免浪费。在此基础上，学校加强检查、监督，对食堂餐厨垃圾进行量化考核，并将该项指标作为各食堂考核的重要依据。

加强宣传引导，弘扬节俭风尚。学校通过宣传栏、校内大屏、微信、微博等平台倡导“光盘行动”，通过班会、线上话题讨论等形式帮助学生牢固树立节粮爱粮意识。学校各食堂在就餐区域显著位置张贴宣传海报、悬挂横幅，努力营造“节约粮食、制止浪费”的良好氛围。

开展系列活动，培养节粮习惯。学校组织开展“节粮宣传周”系列活动，通过师生们亲手设计的海报宣传节约粮食的重大意义，通过在食堂内举办“你光盘我赠礼”活动带动师生自觉落实节粮行动，通过开展“光盘秀”线上打卡接力帮助广大师生自觉抵制餐饮浪费。

编辑: 王凰

来源：中国江苏网