走向我们的小康生活 | 藕田戏虾，“金”沙沟唱响水乡渔歌

水乡泽国，五县通衢，泰州兴化沙沟镇素有丰富的水资源，兴化“七湖八荡”就有“两湖六荡”在沙沟。沙沟村民因地制宜，发展水产，凭优质“鱼米”唱响水乡渔歌。

8月20日一早，沙沟官河村民李维月就划着小船到藕田里收笼。前一天放好的笼里堆满了小龙虾，他一提一收，就把一尾尾个大头圆的青色龙虾倒进水桶。“沙沟渔民生活变化很大，以前只埋头对着鱼塘，现在水田也有，鱼虾也有。”

沙沟水产种类丰富，其中藕虾共生水田颇具特色。2016年，李维月探索出藕虾种养共生模式。藕虾共生水田规模不断扩大，从7000亩推广到5万亩，每亩水田每年纯收入可达4000元。

过去沙沟水产养殖结构单调，只以鲫鱼、黑鱼等少数淡水鱼为主。“以前养鱼捕鱼，收入不稳定。鱼长期养在水塘里，水不循环，容易生病。一个不小心，鱼病死了，今年就没有收成，甚至亏钱。”李维月说。

渔民收拢螃蟹

藕虾共生田生态环境优良，不易出现病虫害现象。“藕田套养小龙虾是稳赚不赔的，光是莲藕每亩每年就产3000斤，再加上小龙虾，村民种养一年就能把本钱收回来。”好水田生好品质。“我们养的龙虾品质好，很抢手。现在龙虾销往上海、南京，甚至会空运到哈尔滨，大城市人都爱吃。”李维月自豪地说。

好生态源于绿色的种养结合模式。藕能清洁水塘，腐烂的藕和茎是龙虾的天然饲料，而龙虾排泄物是藕的肥料。水田本身形成良性循环，村民不喂饲料、不用药，产出的小龙虾和藕绿色健康，广受好评。后来，为避免小龙虾伤藕的嫩芽，李维月等人探索出“环沟”模式，藕塘一年四季生产龙虾，稳定增加产量。

沙沟观赏鱼游览中心

沙沟镇尝试继续增加水产养殖种类。现在，鳜鱼、加州鲈鱼、南美白对虾等品种也在养殖之列。水产均以绿色方式养殖，倍受欢迎。

不仅如此，沙沟建立渔文化特色小镇、渔文化主题公园和古法捕鱼十八帮渔事体验区等景点，展示鱼市演变、民间鱼俗等渔文化风采，成为水产、旅游“并驾齐驱”的特色小镇。

新江苏·中国江苏网记者 童棹凡

编辑: 艾陆琦

来源：新江苏·中国江苏网