编者按:宅家做“小牛面点”、新年跑一场2.021公里的马拉松、做一名志愿者为疫情防控尽一份力……春节假期里,广大网友解锁牛年“新玩法”,享受“new”生活。除夕至正月初六,新江苏·中国江苏网推出有滋有味“new”生活特别报道。
揉、捏、搓、剪……二十分钟不到一个憨态可掬的小牛包就被贺芝芝“盘”了出来。在这个特殊的春节,南京金陵高等职业技术学校面点教师贺芝芝决定不回溧阳老家过年,少了大家族相聚的热闹,小家庭怎么过的有滋有味?贺芝芝在菜品上动起脑筋。
“平时就喜欢研究面点,在网上看到这个造型,稍微琢磨一下就会了。”贺芝芝为年夜饭添置了一道别致的点心——卡通萌牛包。粉嫩圆润的小牛造型憨态可掬,在贺芝芝的巧手下,神态各异、惟妙惟肖。小牛包不仅有“颜”也有“料”,贺芝芝介绍到:“里面包了莲蓉馅,粉色面团是用红心火龙果汁调的,眼睛嘴巴是用果酱画的,不仅好吃还很健康!”
萌趣可爱的小牛包更是吸引了贺芝芝上小学二年级的儿子动手参与。“孩子看到漂亮造型很有兴趣,成功做好还到处炫耀,很有成就感。”贺芝芝笑着说。带着孩子一起动手,边做边玩,日常的烹饪化身一场亲子游戏,乐趣无穷。
卡通包子、蔬菜水饺、雨花石汤圆……贺芝芝已经罗列好未来几天的创意菜品,春节还没有外出计划,不如将厨房变身游乐场,让创意和乐趣轮番上演。“全家参与、其乐融融,这样过年更有滋有味!”贺芝芝说。
新江苏·中国江苏网记者王心婷
编辑: 王心婷
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