大国“粮”策︱“水满田畴稻叶齐”，江苏夏种已完成九成

“哒哒哒，哒哒哒.......”伴随着插秧机的“欢快歌声”，一株株稻秧插进波光粼粼的水田中。夏收归仓，夏种即开。据江苏省农业农村厅统计，截至6月22日，全省秋粮已播栽3999万亩，进度为90%。今年夏种，各地种粮大户坚持生态优先、绿色发展，或采用定量栽培技术精耕细作，或减肥减药、以种带养，不断为江苏农业现代化发展注入澎湃动能。

机械耕作，精准定量提效率

“秧好一半禾，苗好七分收。”广袤田野上，翻耕机、施肥机、插秧机等各类农业机械竞相驰骋，在阡陌之上蹚出了一条优质高效的现代农业发展之路。

6月22日下午，句容市天王镇戴庄村，满载秧苗的插秧机正在田间来回穿梭。“这是我们今年最后一批越光稻，4月15号插的第一批，一共2600亩。”戴庄村有机农业专业合作社技术员任广明口中的越光有机水稻，是由时代楷模、全国脱贫攻坚楷模赵亚夫2004年从日本引进的资源节约型品种。如今，戴庄村已全部实现机械化栽培，耕作速度明显提高。“五台插秧机不停作业，一小时就能耕完20亩田。”

农业机械化，既加快了耕作速度，更提高了耕种质量。

海安墩头镇千步村的五一家庭农场，2000余亩水田已然是绿油油一片。“趁梅雨还没到，抓紧把秧苗抛下去。”6月23日大清早，全国种粮先进个人、农场主陆华就组织农场工人来到田里作业。一天时间里，5台插秧机，10个人，完成了140亩水稻的耕种。

“用机器种水稻后，效率比以前的人工插秧提高了近50倍。”陆华今年6月4日开始第一批水稻插秧，按照当前的速度，预计27日种完2000亩水稻。

徐州市贾汪区穗穗金种植家庭农场上，刚被评为“2021全国粮食生产先进个人（粮食生产者）”的温文玲干劲正足。“我们按照农业培训专家的指导，机插秧盘育种量控制在110克/盘，机插秧用种量控制在30盘/亩，栽种的株距控制在10—12厘米。”她透露，穗穗金农场之前就采用了精准定量栽培技术后，用种量减少，亩产量反倒提升了50多斤，米粒也比以往更显饱满。

从6月8日开始栽种，穗穗金农场至今已完成5500多亩地的水稻栽种。温文玲表示，得益于精准定量栽培技术，今年的夏种又好又快，不用复耕和补耕，省了不少力气。

截至6月22日16时，徐州贾汪区夏季粮食已播种29.69万亩，完成进度超八成，其中栽插水稻8.55万亩，播种玉米18.33万亩，播种大豆1.92万亩，另外完成扦插甘薯0.89万亩、播种花生1.51万亩。

 绿色种植，减肥减药助增产

土地是衣食之本，保护土壤就是保护我们自己。近年来，为做好土壤污染防治的源头防控，全省各地坚持推进“药肥双减”，走出了一条生态优先、绿色发展的高质量农业发展之路。

6月22日，泰州海陵区的农科院试验田里，一列列整齐的秧盘在传送带上排起长龙，像工厂生产流水线一样依次插进田里，而肥料也同步被施于秧苗侧位的土壤中。

“这是我们用于化肥减量、节省用工的水稻机插同步侧深施肥机。”泰州市农业科学院助理研究员衣政伟表示，与传统的水稻种植模式相比，缓控释肥的技术可以使水稻种植的肥料投入节省15-25%。

不止化肥减量，泰州不少地方已经在尝试用生物防治病虫害。位于姜堰区的汉土家庭农场上，杀虫灯、粘虫板、香根草代替了传统农药。农场主孙飞表示，这些就是他的300亩稻田病虫害防治“利器”。

无独有偶，徐州市贾汪区穗穗金种植家庭农场从育秧阶段就开始了绿色防控。“我们有育秧大棚、有防虫网、灭虫灯等，现在刚插秧就已经把性诱捕器用上了。这样的物理防控能有效减少病虫害，可以让这一季起码少喷洒1次农药。”温文玲介绍道。

生物有机肥与复合肥相结合也是有效减肥增产的重要方式之一。温文玲坦言，穗穗金种植家庭农场在施底肥时会加入生物有机肥，原本一亩地需使用100斤复合肥，现在将50斤复合肥和50斤有机肥结合，能少用一半复合肥。此外，农场还利用秸秆还田，使增肥增产作用更加显著。“都说‘稻草还田，一年顶两年’。”温文玲道。

据统计，目前，贾汪区秸秆还田面积达到16.5万亩，预计增产5%到10%。

在宿迁宿豫区，减肥增效的理念也早已落实到田间地头。

“我田里的总施肥量，每亩减少了起码30斤。”莫安宁稻麦种植家庭农场主莫安宁介绍，通过使用缓控释肥料来定量施肥，可以很好地减少养分的流失和挥发，既能减少施肥次数节约人力，还能提升水稻质量。在他的农场上，缓控释肥料可以保障水稻整个生长期的营养需求，后期作物不用施肥也能较好生长。

截至6月22日17时，宿迁宿豫区水稻已移栽37.67万亩，占总面积84.32%，玉米、大豆全部播种完成，薯类栽种结束。

生态种养，农牧“双赢”添效益

厚植绿色、生态优先，才能福泽子孙。江苏的农业更加注重保护生态环境，许多地方着眼于生态循环，因地制宜发展“水稻+”的立体种植模式，探索出了一条种养双赢的结构调整之路。

6月23日，南京市高淳区固城街道义保村秋亚家庭农场已经完成500亩水稻的耕种。农场主孔秋娣说，等小鸭子下田后，就算完成了全面夏种，到时就能看到，稻田一片葱绿，麻鸭穿行其中。

 “这样种出来的有机稻鸭米绿色健康口感好、食用安全又放心。”孔秋娣介绍说，她有267亩水稻采用“稻鸭共作”的生态种植方式，让鸭子在田间吃害虫和杂草，再用鸭粪做肥料，以田养鸭，以鸭促稻，形成良性的生态循环。而且，一年只种一次有机稻鸭米给她带来了亩产近千斤的好收成。去年，她种植的“南粳46”“宁香粳9号”等品种，喜获丰收，稻米和鸭子的净利润达到30万元左右。

在淮安盱眙县，“稻在水中长，虾在水下游”的如画场景十分常见。

“这一季龙虾基本上接近尾声了，马上要进入种稻的时间段。”盱眙县金联汇生态农业发展有限公司副总经理、技术总监卞勇在明祖陵镇经营着1000亩规模的养殖场，目前正张罗着龙虾捕捞和水稻种植的准备工作。

卞勇算了一笔账，稻虾共作模式下，一亩地有两千至三千块钱的纯利润，比“一麦一稻”的收入高出一倍还要多。“因为成本降低了，我们秸秆就地还田能促进浮游动植物生长，给龙虾提供充足的食物来源，一亩地能省一到两包饲料，另外，稻米品质也提上去了，一斤米能卖到10-15元。”

“虾稻互利、一水两用、一田双收、生态循环。”盱眙龙虾产业集团办公室副主任周洁表示，化学农药、激素的零使用可以降低土地污染，小龙虾既能摄取稻田中的杂草和害虫，又能提供肥料给水稻，可谓一举两得。

据统计，今夏盱眙全县龙虾养殖面积已达83.5万亩，其中池塘养殖17万亩，“虾稻共生”面积达到66.5万亩。

夏种一粒籽，秋收万颗粮。一株株秧苗插进田里，一波波绿浪向前推进，“鱼米之乡”的丰收希望也就此种下。

新江苏·中国江苏网 记者 苑青青 黄泽文 季昱希 周永金 王慧云 张苏宁/文

编辑: 苑青青

来源：新江苏·中国江苏网